​家庭制作内脂豆腐工夫【MXSPS-366】会員限定緊縛（秘）倶楽部 4

内脂豆腐的制作步调，分六个步调:

浸先将黄豆洗净浸入冷水中，冬天需二十四个小时，夏天十二小时，若用温水浸泡，时刻可裁减。

磨用石磨或多功能家用手摇绞肉机将黄豆磨成糊状，若用绞肉机应磨两遍，使黄豆磨得密致些。

将豆糊体装入纱布袋，分两次放入装有一斤半清

水的容器中搓洗挤压二到三次，得浓汁豆乳三斤，供作念豆腐用。黄豆与豆乳比例1:5或1:6为宜，不能太淡。若再把布袋放入二斤水中搓洗挤压，取得浓度较淡的豆乳二斤阁下，可作一般豆乳食用，沥干浆汁后留在纱布袋中的豆腐渣可用油、葱花炒熟后食用，或发酵后作花草肥料。

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煮把豆乳煮沸良晌，并将浮在名义的泡沫撇去，待其当然冷却。豆乳名义结出一层薄膜即是豆腐衣，不错揭取食用。

拌把葡萄糖酸内脂用少许冷沸水熔解后，拌入冷却到30'~35'C的豆乳中(每斤豆乳放1.25克~1.3克内脂，此比必然须正确)。

蒸拌入内脂的豆乳隔水蒸，待水烧开后再不竭蒸一刻钟即成。

用上述步调制作的豆腐润滑、密致、卫生。不错作念菜，也可作念豆腐花以及杏仁、可可、香草等冷饮豆腐。因葡萄糖酸内脂有防作用【MXSPS-366】会員限定緊縛（秘）倶楽部 4，在室温35C下每天换一次水可存放三天。

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