“从手到口，从口到心，中国东谈主继续着对寰宇和东谈主生稀奇的感知步地。唯有点起炉火，端起碗筷汤芳生殖器，每个凡俗的东谈主，齐在某个俄顷，参与创造了舌尖上的超卓史诗。”

大家好这里是喂尚好意思食，每天共享厚味的家常菜。超等厚味的五谈特点食谱，作念法浅薄又厚味，我方在家就能作念，感酷爱酷爱的一又友不错试一试！

一、干锅土豆片

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准备食材：土豆、牛肉、蒜末、辣椒、洋葱、葱段、白芝麻、豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精

作念法要津：

1、土豆去皮洗净切成片，放入净水中洗去饱和淀粉，捞出控干水分备用。

2、锅中烧油，油热放入土豆片，煎至两面金黄盛出备用。

3、锅留底油，放入牛肉煸炒至变色，加入蒜末、干辣椒，炒出香味。

4、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、少量盐和鸡精，翻炒均匀。

5、倒入土豆片、洋葱圈、葱段、芝麻，大火翻炒均匀即可出锅。

二、葱烧豆腐

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准备食材：豆腐、大葱、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、水汤芳生殖器

作念法要津：

1、清洗干净的大葱斜刀切成段，放入碗中，加入一勺生抽、少量老抽、一勺蚝油、少量盐、一勺淀粉、适量的净水，搅动均匀。

2、大豆腐用手掰成块。锅中烧油，油热放入豆腐，中火煎至两面金黄。

3、倒入料汁翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟，大火收汁至浓稠即可出锅装盘。

三、毛豆滑蛋

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准备食材：毛豆、鸡蛋、牛油、盐、生抽

作念法要津：

1、毛豆洗净，捞出控干水分。锅中放一勺牛油，放入毛豆，加入一勺盐，翻炒至断生。

2、加适量净水，大火烧3分钟至毛豆煮熟。

3、淋入鸡蛋液，小火煎至底面定型，翻面煎至两面金黄，临了加生抽调味即可。

四、香辣花甲

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准备食材：花甲、姜片、葱段、辣椒酱、生抽、葱段、香菜

作念法要津：

1、花甲冷水下锅，加入姜片、葱段，大火煮至启齿，捞出洗净。

2、锅中烧油，油热放入葱花、姜末、蒜末、一勺辣椒酱，翻炒出香味。

3、倒入花甲翻炒均匀，加入一勺生抽调味，撒上葱段和香菜，快速翻炒均匀即可。

五、白菜炖豆腐

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准备食材：白菜、鸡蛋、嫩豆腐、枸杞、葱花、盐、鸡精、胡椒粉

作念法要津：

1、清洗干净的白菜切成块，碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散备用。

2、锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散。

3、加入白菜，翻炒片霎，加入适量的热水，煮至汤汁浓白。

4、加入豆腐块，加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉，撒上枸杞和葱花汤芳生殖器，煮沸后即可出锅。

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